Deppe & Co
SEDA DORADA
Größe:250g
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SEDA DORADA
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“Seda Dorada”, Varietät BRS2314, ist ein außergewöhnlicher Canephora. Durch die Honey Aufbereitung erhält der Kaffee ein seidiges Mundgefühl und unvergleichliche honigartige Aromen. Der Name verweist auf die goldene Seidenspinne, die zahlreich auf der Finca lebt und symbolisch für die Süße der Kaffeekirschen steht. Luis Sotillo von Kiva Estate hat festgestellt, daß “Je mehr Spinnen da sind, umso süßer sind die Kaffeekirschen."
So steht „Seda Dorada“ gleichermaßen für einen außergewöhnlichen Rohkaffee mit goldenen, honigartigen Geschmacksnoten bei einem seidigem Mundgefühl und weist auf die naturnahe Produktion auf der Finca in Toabré, Panamá hin.
| Land: | Panama |
| Region: | Penonomé |
| Produzent / Farm: | Kiva Estate |
| Höhe: | 450 Meter |
| Varietät: | Canephora BRS2314 |
| Aufbereitung: | Honey |
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Die Mahlung des Kaffees bedeutet eine Personalisierung nach deinen Wünschen und kann deshalb nicht umgetauscht oder zurückgenommen werden.
Am besten schmeckt der Kaffee, wenn du ihn erst kurz vor der Zubereitung individuell mahlst.
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